Kamu sedang butuh ide resep opor ayam tahu / tahu kuah santan kuning yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu / tahu kuah santan kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia. Opor ayam tahu / tahu kuah santan kuning. Opor ayam adalah makanan berkuah santan seperti kari ayam yang sudah dikenal luas masyarakat Indonesia.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu / tahu kuah santan kuning, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam tahu / tahu kuah santan kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam tahu / tahu kuah santan kuning yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Opor ayam tahu / tahu kuah santan kuning memakai 16 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam tahu / tahu kuah santan kuning:

1. Sediakan 6 potong ayam negeri
2. Gunakan 4 tahu
3. Sediakan 2 daun jeruk
4. Siapkan 2 daun salam
5. Sediakan 1 sereh
6. Sediakan 1 ruas laos
7. Gunakan 1 bungkus santan kara
8. Sediakan Secukupnya bawang goreng
9. Siapkan Secukupnya GGM
10. Sediakan Bumbu halus :
11. Siapkan 3 bawang merah
12. Sediakan 3 bawang putih
13. Sediakan 2 kemiri
14. Siapkan 1 ruas jahe
15. Sediakan 1 ruas kunyit
16. Siapkan 1 sdm ketumbar

Rasa kuah santannya, menjadi bumbu tidak hanya untuk ayam tapi juga ketupat. Masak kembali sebentar hingga tahu matang. Selain opor ayam kuah kuning, ada juga opor ayam kuah putih, lho. Kalau biasanya resep opor itu menggunakan kunyit, nah, resep opor Opor ayam kuah kuning ini sangat cocok dimakan bersama dengan nasi hangat.

Cara menyiapkan Opor ayam tahu / tahu kuah santan kuning:

1. Rebus ayam hingga keluar kaldu dan matang sisihkan
2. Goreng tahu (kalo saya suka sampai kering, boleh setengah matang) sisihkan
3. Tumis bumbu halus, bersamaan dengan daun jeruk, sereh, lengkuas, daun salam sampai harum dan berubah warna, masukkan kuah kaldu ayam, bumbui dengan GGM.
4. Jika sudah mendidih masukkan ayam dan tahu, tambahkan santan, aduk terus agar santan tidak pecah. Cek rasa, jika sudah pas taburkan bawang goreng. Sajikan

Simak resep ayam opor kuah santan di bawah sini, yuk! Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya, aduk-aduk pelan agar santan tidak pecah, tunggu hingga mendidih. Kuah kental dengan rasa ayam kampung yang gurih membuat opor ayam padang terasa semakin Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara Yang terakhir tambahkan santan lalu aduk rata. Atau bisa juga ditambah dengan tahu, telor, ati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam tahu / tahu kuah santan kuning yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!