Anda lagi memerlukan ide resep opor ayam simple ala simbok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam simple ala simbok yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam simple ala simbok, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam simple ala simbok enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam simple ala simbok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Opor Ayam Simple Ala Simbok menggunakan 24 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Simple Ala Simbok:

1. Gunakan 1/2 kg Daging Ayam (potong sesuai selera)
2. Sediakan 5 butir Telur ayam rebus
3. Ambil 5 Potong Tahu (potong sesuai selera-goreng 1/2 matang)
4. Siapkan 65 ml Santan (aku pakai santan kara)
5. Ambil 2 lembar daun salam
6. Siapkan 2 batang serai (geprek)
7. Siapkan 1 ruas Lengkuas (geprek)
8. Sediakan Gula
9. Ambil Garam
10. Sediakan Penyedap rasa
11. Siapkan 1 lt air
12. Gunakan Secukupnya Cabe rawit utuh (Optional)
13. Sediakan bumbu halus
14. Siapkan 3 buah Bawang Putih
15. Ambil 4 buah Bawang Merah
16. Siapkan 3 buah cabe merah besar
17. Siapkan 1 ruas Kunyit
18. Gunakan 1/2 ruas Jahe
19. Siapkan 1/2 butir kemiri
20. Sediakan 1/2 sdt Merica
21. Sediakan 1/2 Sdt Ketumbar
22. Siapkan pelengkap
23. Sediakan Krupuk Udang
24. Ambil Bawang goreng (untuk taburan)

Cara membuat Opor Ayam Simple Ala Simbok:

1. Rebus Ayam sampai empuk atau sekitar 15-20 menit, tiriskan
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga harum.
3. Campur air dengan santan, hingga tercampur rata. Lalu masukan larutan air santan ke dalam tumisan bumbu, dan tambahkan cabe rawit utuh. aduk rata, masak hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, masukan ayam, telur dan tahu. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak kembali hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
5. Angkat dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak opor ayam simple ala simbok yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!