Sobat sedang butuh ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 18 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu rujak:

1. Ambil Bahan
2. Sediakan 1/4 kg ayam
3. Siapkan 1/2 bungkus santan kemasan kecil
4. Gunakan Minyak untuk tumis bumbu
5. Sediakan Bumbu halus
6. Siapkan 2 siung bawang merah
7. Gunakan 1 siung bawang putih
8. Gunakan 2 cabai keriting (bisa ditambahkan cabai rawit klo doyan pedes)
9. Gunakan Jahe dibakar (secukupnya)
10. Gunakan Kunyit dibakar (secukupnya)
11. Sediakan Garam
12. Siapkan Bumbu cemplung
13. Sediakan 2 lembar daun salam
14. Ambil 2 lembar daun jeruk
15. Siapkan Lengkuas digeprek
16. Siapkan Serai (saya skip karena gak ada stok 🤭)
17. Ambil 1/2 lingkarang gula merah
18. Siapkan 1/2 sdm gula pasir

Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Ayam bakar pasti sudah tidak asing lagi ditelinga Anda. Saat ini banyak orang yang tertarik membuat ayam bakar madu, taliwang, bumbu rujak, dan pedas manis.

Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:

1. Tumis sampai harum bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan bumbu cemplung kecuali gula merah dan gula pasir
2. Jika sudah harum masukkan santan yang sudah diencerkan,masukkan gula merah dan gula pasir, tunggu sampai mendidih dan masukkan ayam (ungkep) sampai empuk dan tes rasa
3. Langkah terakhir bakar dehh, aq bakar pake teflon dengan api kecil sampai kuning kecoklatan
4. Selesaiiiii selamat menikmati

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Kali ini Duo Bikin Laper mencicipi sedapnya ayam bakar bambu dengan bumbu Manado hingga ikan patin bakar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!