Bunda lagi membutuhkan ide resep opor ayam padang yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam padang yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Kuah kental dengan rasa ayam kampung yang gurih membuat opor ayam padang terasa semakin nikmat. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah menu masakan sehari-hari yang sudah tidak asing lagi di telinga Misalnya saja opor ayam betawi, opor ayam jawa, opor ayam padang, dan lain sebagainya. Opor ayam khas Padang harus anda coba.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam padang yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Opor ayam padang menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam padang:

1. Siapkan 1 kg ayam (saya pake ayam kampung)
2. Ambil 2 ons bawang merah
3. Siapkan 1 tungkul bawang putih
4. Ambil 1 buah Lengkuas sebesar ibu jari
5. Sediakan 1 buah jahe sebesar ibu jari
6. Siapkan Daun kunyit
7. Ambil Daun salam
8. Gunakan 1 buah serai
9. Gunakan 1 kg santan saya pke santan kara
10. Sediakan Daun jeruk

Bahan bahan Cara Membuat Opor Ayam Kuning: Bersihkan ayam, lalu potong-potong. Opor ayam sangat mudah untuk dimasak. Penggemarnya banyak, karena gurihnya ayam sangat terasa di sini. Penggunaan rempah-rempah dan santan menjadi dominasi yang pas saat semuanya.

Cara membuat Opor ayam padang:

1. Blende bahan mentah kecuali daun kunyit sma daun salm dan daun jeruk
2. Tumis bahan yg sudah dblender tp ditumisny jgn pke minyak y bun hny tuk mngringkn air j y bunda
3. Masukkn santn kental aduk jgn smpai pech sntn aduk smpai mndidih kmudian masukkn daun kunyit,jeruk ma salam aduk lalu msukkn ayamny aduk smpai santn sudh mngentl dan agk susut,

Opor ayam Padang: Disajikan dengan kuah kental berwarna merah yang pedas dan ayam kampung yang gurih. Opor ayam Betawi: Opor ayam betawi biasanya disajikan dengan lauk tambahan. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Opor ayam padang siap kamu sajikan untuk keluarga.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!